Tabela de Calorias e Nutrientes

Valor Nutricional dos Alimentos

Alimento	Porção	Calorias	Proteína	Hid. Carbono	Gordura
Abacate	100g	198,0	1,9	5,2	18,7
Abacaxi	100g	38,0	0,4	6,8	0,4
Abóbora	100g	32,0	1,2	7,6	0,2
Acelga	100g	32,0	1,6	5,6	0,4
Actimel	100g	28,0	2,8	3,3	0,05
Açucar branco	100g	396,0		99,0
Açucar mascavo	100g	360,0	0,4	90,6	0,5
Agrião	100g	26,0	2,8	3,3	0,4
Aipim	100g	132,0	1,0	32,8	0,4
Alcachofra	100g	36,0	2,7	5,9	0,2
Alface	100g	12,0	1,8	0,8	0,2
Alface	100g	18,0	1,2	2,8	0,2
Alho	100g	140,0	5,0	29,3	0,2
All Bran	40g	107,2	5,2	18,4	1,4
Ameixa japonesa	100g	52,0	0,6	13,1	0,2
Ameixa preta seca	100g	320,0	2,3	71,0	0,6
Amêndoa	100g	635,0	18,6	19,6	54,1
Amendoas	100g	635,0	19,6	18,6	54,1
Amendoim	100g	572,0	25,5	21,3	44,0
Ananás	50g	50,0	0,2	6,0	0,0
Arroz	100g	360,0	7,2	79,7	0,6
Arroz branco	100g	138,0	2,5	31,0	1,5
Arroz integral	100g	355,0	7,2	77,6	1,5
Atum Natural em Água	85g	110,0	23,0	0,0	1,2
Aveia (Flocos)	85g	314,0	11,0	51,0	4,7
Avelã	100g	665,0	10,8	19,8	63,2
Azeite	6g	54,0	0,0	0,0	6,0
Azeitona	100g	165,0	1,6	1,1	18,5
Bacalhau	100g	363,0	81,8		2,8
Bacalhau	100g	105,0	23,0	1,0	1,0
Banana	70g	62,3	0,6	17,5	0,0
Banana	100g	103,0	1,2	25,4	0,2
Banha	100g	816,0	3,0		89,0
Barras Kellogg's All-Bran Choc.	40g	152,0	3,0	21,0	6,0
Barras Kellogg's All-Bran Choc. 1/2	20g	76,0	1,5	10,5	3,0
Barras Kellogg's All-Bran Nat.	40g	156,0	3,0	20,0	7,0
Barras Kellogg's All-Bran Nat. 1/2	20g	78,0	1,5	10,0	3,5
Barras Kellogg's Special K Choc.	21,5g	80,0	2,0	16,0	1,5
Barras Nestle Fitness	23,5g	90,0	1,3	17,6	1,6
Batata Doce	100g	132,0	1,3	28,6	0,3
Batata Inglesa	100g	80,0	2,2	18,0	0,1
Becel	5g	15,8	0,1	0,0	1,8
Beringela	100g	31,0	1,0	6,3	0,3
Beterraba	100g	45,0	1,7	9,5	0,1
Bife/Hamburger de frango/perú	100g	84,0	19,0	0,7	0,6
Bife/Hamburger de novilho	100g	190,0	19,1	0,0	12,0
Bife/Hamburger de porco	100g	164,0	0,4	20,0	9,1
Bolacha de água e sal	7g	30,5	0,6	5,3	0,8
Bolacha Maria	7g	29,8	0,1	5,8	0,8
Brócolos	100g	20,0	3,0	2,0	0,0
Brócolos	100g	43,0	3,8	6,4	0,6
Café	100g	6,0	0,3	0,8	0,1
Cajú	100g	51,0	0,8	11,6	0,2
Camarão (fresco)	100g	86,0	17,3	2,5	0,2
Camarão (seco)	100g	293,0	63,0	15,6	2,2
Carambola	100g	40,0	0,5	8,8	0,3
Caranguejo	100g	100,0	16,1	0,6	1,6
Carne bovina	100g	244,0	18,7		18,2
Carne cabrito/ovelha	100g	232,0	18,4		14,2
Carne galinha	100g	243,0	18,3		18,5
Carne peru	100g	267,0	20,0		20,2
Carne porco	100g	292,0	15,3		18,5
Carne vitela	100g	190,0	19,1		12,0
Caseína Bulk	30g	105,9	26,0	0,6	0,5
Cast.Portuguesa	100g	191,0	2,8	41,5	1,5
Castanha Caju	100g	562,0	15,2	42,0	37,0
Cebola	50g	10,5	0,5	1,9	0,1
Cebola	100g	46,0	1,4	9,7	0,2
Cenoura	100g	42,0	0,9	8,9	0,4
Cenoura	50g	14,0	0,3	3,2	0,0
Centeio	100g	334,0	12,1	73,4	1,7
Cereais Special K ou Fitness	40g	148,0	6,4	30,0	0,4
Cereja	100g	39,0	1,8	6,8	1,0
Cerveja	100g	42,0	0,3	5,1
Cevada	100g	348,0	9,7	75,4	1,9
Chocolate canderel	70g	340,9	5,6	22,4	26,6
Chuchu	100g	54,0	1,9	10,2	0,3
Cidra	100g	40,0	0,6	10,2	0,1
Coco (seco)	100g	302,0	3,5	13,7	27,2
Coco (verde)	100g	131,0	1,9	4,0	11,9
Cogumelo (lata)	100g	17,0	2,2	3,2	0,2
Coração bovino	100g	115,0	17,0	0,4	3,4
Couve	100g	50,0	4,5	7,5	0,7
Couve coração de boi	100g	19,0	1,5	2,4	0,4
Couve lombardo	100g	20,0	2,0	3,0	0,0
Couve-flor	100g	14,0	2,0	1,5	0,0
Couve-flor	100g	34,0	2,8	6,6	0,4
Creme de leite	100g	200,0	2,9	4,0	20,0
Dextrose Pura	40g	160,0		39,0
Ervilha fresca	100g	109,0	7,6	21,0	0,4
Ervilha seca	100g	341,0	25,0	61,0	1,3
Espargos	100g	21,0	1,8	3,6	0,2
Espinafre	100g	32,0	2,9	4,3	0,5
Espinafres	100g	24,0	2,6	1,3	0,9
Farinha Centeio	100g	330,0	13,2	71,2	1,7
Farinha Integral	100g	342,0	12,1	72,0	1,6
Farinha Mandioca	100g	331,0	1,6	82,1	0,5
Farinha Milho	100g	363,0	7,9	78,4	1,2
Farinha Trigo	100g	365,0	11,8	74,7	1,1
Feijão branco	100g	360,0	20,2	66,6	1,4
Feijão branco/vermelho	20g	21,6	1,6	3,4	0,2
Feijão preto	100g	342,0	20,7	62,4	1,3
Feijão verde	100g	24,0	2,3	3,8	0,0
Fiambre magro	25g	33,8	4,8	0,3	1,3
Fígado bovino	100g	134,0	19,8	3,6	3,9
Figo (em calda)	100g	168,0	0,6	41,0	0,2
Figo (maduro)	100g	73,0	1,2	15,6	0,3
Flocos de milho	100g	386,0	8,2	86,7	0,4
Framboesa	100g	57,0	1,2	13,8	0,4
Frango - Peito	210g	235,0	46,0	0,0	8,0
Fromage blanc	100g	46,0	8,3	3,3	0,1
Gelado de creme	100g	210,0	5,0	21,0	12,0
Gelatina c/açúcar	100g	360,0	80,0	88,7	0,1
Geleia de goiaba	100g	308,0	0,4	75,0	0,3
Geleia morango	100g	259,0	0,6	63,5	0,2
Germen de trigo	100g	361,0	25,2	50,0	10,0
Goiaba	100g	69,0	0,9	17,3	0,4
Goiabada	100g	274,0		68,3	0,4
Grão de bico	100g	371,0	20,5	61,1	4,8
Grão de bico	20g	67,6	3,8	10,9	1,0
Grelos de couve	100g	31,0	3,6	2,9	0,6
Grelos de nabo	100g	21,0	2,3	1,4	0,7
Groselha	100g	63,0	1,2	14,6	0,8
Iogurte aroma fruta	125g	106,3	4,6	16,9	1,9
Iogurte aroma fruta magro	125g	48,8	6,0	6,0	0,1
Iogurte beber fruta	200g	120,0	5,6	24,0	0,2
Iogurte beber fruta magro	100g	79,0	2,4	13,0	1,9
Iogurte Bio Cereais	125g	150,0	4,9	22,4	4,1
Iogurte Bio Morango	125g	142,5	4,9	20,4	4,3
Iogurte Bio Pêra	125g	143,8	4,9	20,6	4,3
Iogurte cereais magro	125g	83,8	5,5	12,9	0,8
Iogurte cremoso magro fruta	125g	73,8	6,6	11,5	0,1
Iogurte cremoso magro natural	125g	62,5	6,3	8,1	0,1
Iogurte Danone cremoso Stracciatella	125g	67,5	5,5	9,9	0,3
Iogurte Danup Morango e banana	180ml	133,2	5,0	25,4	0,7
Iogurte Líquido Yop Energy	180g	153,0	4,9	27,7	2,5
Iogurte morango e cereais comp	130g	137,8	5,9	18,7	2,0
Iogurte natural açucarado L.Vida	125g	101,3	4,3	15,6	2,1
Iogurte natural magro Yoplait	125g	58,8	5,9	8,5	0,1
Iogurte natural n açucarado Danone	125g	71,3	4,9	7,3	2,1
Iogurte pedaços L.Vida	125g	112,5	4,3	20,9	2,0
Iogurte pedaços magro	125g
Iogurte Sólido L.Vida B.Bolacha	125g	158,8	4,9	23,0	5,3
Iogurte Sólido L.Vida Stracciatella	125g	162,5	4,6	24,1	5,3
Iogurte Sólido Yoplait Côcô	125g	142,5	5,3	20,4	4,5
Iogurte Sólido Yoplait Morango	125g	137,5	5,4	20,8	3,6
Kiwi	45g	42,0	1,0	9,1	0,4
Laranja	130g	62,0	1,0	15,0	0,0
Laranja	100g	88,0	1,2	12,6	0,2
LC1  natural	90ml	63,0	2,4	11,5	0,8
LC1 Ananás	90ml	36,0	2,7	6,0	0,1
LC1 morango	90ml	36,0	2,7	6,0	0,1
LC1 Multifrutos	90ml	63,0	2,4	11,5	0,8
Leite aromatizado	100ml
Leite com Bifidus	100ml
Leite com chocolate	100ml
Leite condensado	100g	330,0	8,1	54,8	8,4
Leite de cabra	100g	92,0	3,9	5,4	6,2
Leite de soja	100g	40,0	41,8	28,0	20,3
Leite Digestão fácil	100ml	46,0	3,2	4,8	1,6
Leite e Sumo	100ml
Leite Fibras	100ml	49,0	3,0	5,7	1,6
Leite gordo	100ml
Leite Magro Mimosa	100ml	34,8	3,3	4,9	0,2
Leite meio gordo	100ml	46,0	3,0	4,7	1,6
Leite Omega 3 e Magnésio	100ml	47,0	3,2	4,8	1,7
Leite pó	100g	490,0	26,1	38,6	25,6
Leite pó magro	100g	349,0	34,0	49,2	1,0
Leite vaca integral	100g	66,0	3,3	5,2	3,5
Leite vaca magro	100g	55,0	3,6	5,5	2,8
Lentilhas	100g	346,0	23,7	61,0	1,3
Lima	100g	30,0	0,7	8,4	0,6
Limão	100g	31,0	0,5	8,3	0,4
Língua de vaca	100g	190,0	16,0	0,9	13,2
Linguiça	100g	350,0	23,0	1,1	29,0
Linguiça mista	100g	182,0	16,5	2,5	11,7
Maçã	100g	61,0	0,3	15,2	0,3
Maçã ou Pêra	100g	49,0	0,4	11,8	0,0
Macarrão	100g	351,0	11,2	73,2	0,7
Maionese	100g	708,0	1,5	13,9	78,0
Maizena	100g	356,0	0,6	85,5	1,3
Mamão	100g	37,0	0,6	8,5	0,2
Mandioca	100g	140,0	1,0	32,8	0,4
Manga	100g	59,0	0,5	15,4	0,2
Manteiga	5g	37,3	0,0	0,1	4,1
Manteiga de Amendoim	15g	94,5	3,3	3,6	7,5
Manteiga magra	5g	18,1	0,1	0,0	2,0
Manteiga s/ sal	100g	751,0	1,0		84,0
Maracujá	100g	89,0	1,9	17,6	1,3
Margarina	100g	726,0	0,6	0,4	81,0
Marmelada	100g	280,0	0,5	71,0	0,3
Mascarpone	10g	43,4	0,5	0,5	0,4
Massa	20g	20,8	0,7	4,4	0,1
Mel	20g	62,0	0,1	15,5
Melância	100g	25,0	0,5	5,3	0,2
Melão	100g	27,0	0,6	6,2	0,1
Milho verde	100g	106,0	3,9	21,8	1,1
Miolos de vaca	100g	134,0	10,4	0,8	9,6
Morangos	100g	32,0	0,7	7,7	0,3
Mortadela	100g	310,0	20,3	0,6	25,0
Mostarda	100g	33,0	2,6	4,8	0,4
MRP (Sports Nut.)	70g	247,0	40,0	15,0	2,0
Muesli	40g	136,8	4,1	23,1	3,1
Nabiças	100g	21,0	0,7	1,4	2,3
Nabo	100g	18,0	0,4	3,3	0,4
Nabo	100g	27,0	1,8	5,3	0,1
Nata batida	100g	340,0	2,3	2,1	36,5
Natas frescas	20g	42,0	0,0	0,0	4,7
Nestum mel	40g	151,0	3,4	33,9	0,5
Nozes	100g	665,0	13,2	13,7	67,1
Óleos vegetais	100g	900,0			99,0
Ostra	100g	63,0	7,5	3,5	1,7
Ovo	100g	146,0	11,4	2,7	9,8
Ovo - Clara	30g	16,0	3,4	0,3	0,0
Ovo - Gema	20g	60,8	2,8	0,3	5,2
Ovo - inteiro médio	50g	72,0	6,0	0,0	5,0
Ovo (clara)	100g	53,0	11,0	1,0	0,2
Ovo (gema)	100g	341,0	16,0	0,6	29,0
Ovomaltine	20g	72,2	2,2	15,0	0,3
Pão - "Bola"
Pão branco	25g	73,8	2,3	13,3	1,3
Pão branco	100g	313,0	108,0	63,1	1,8
Pão de centeio	25g	45,8	1,5	9,2	0,4
Pão de centeio	100g	230,0	9,2	53,4	0,7
Pão de ló	1 fatia	295,0	8,0	50,0	7,0
Pão Integral Bimbo 2F	52g	121,6	5,0	20,8	1,9
Pão Integral Panrico 1F	22,5g	54,0	2,0	8,8	1,2
Pão Integral Panrico 2F	45g	108,0	4,0	17,6	2,3
Pão torrado	100g	313,0	11,0	63,1	1,6
Parmesão	10g	39,6	3,6	0,4	2,5
Paté de fígado	100g	395,0	15,8	2,2	37,0
Peixe	100g	94,0	19,5		1,7
Peixe gordo	100g	208,0	16,0	0,0	16,0
Peixe magro	100g	88,0	18,0	0,0	1,0
Peixe meio gordo	100g	113,0	17,0	0,0	5,0
Pepino	100g	15,0	0,8	3,4	0,1
Pêra	100g	58,0	0,3	14,8	0,3
Peru - Peito Bife
Pêssego	100g	56,0	0,8	13,4	0,2
Pimentão	100g	29,0	1,9	4,6	0,3
Pinhão	100g	633,0	5,3	62,1	1,0
Pipoca	100g	370,0	10,8	73,0	4,4
Pipocas microondas	1 dose	512,0	8,0	61,0	26,0
Presunto	100g	320,0	16,0		28,0
Proteína Vigor	20g	75,8	18,0	0,5	0,7
Queijio - Requeijão	170g	408,0	52,5	0,0	21,1
Queijo branco	100g	350,0	19,6	3,0	26,8
Queijo Flamengo	30g	95,0	7,8	0,1	7,0
Queijo flamengo magro	28g	48,0	7,0	1,0	2,0
Queijo flamengo/prato	20g	71,8	5,8	0,0	5,4
Queijo Fresco	80g	86,5	11,4	0,0	3,0
Queijo Fresco magro	70g	50,4	8,4	2,1	0,7
Queijo fresco p/ barrar light	20g	37,2	1,8	1,0	2,9
Queijo Fundido
Queijo fundido magro	75g	41,3	9,4	4,5	6,8
Queijo mozzarela	100g	308,0	30,0		21,0
Queijo para barrar
Queijo para barrar magro	5g	9,3	0,5	0,3	0,7
Queijo parmesão	100g	385,0	33,0	1,5	25,5
Queijo prato	100g	352,0	29,3	1,7	26,2
Queijo seco	28g
Quiabo	100g	50,0	2,2	9,7	0,2
Rabanete	100g	24,0	0,9	5,0	0,1
Repolho	100g	30,0	1,7	6,1	0,2
Requeijão	100g	240,0	30,9		12,4
Rim de vaca	100g	124,0	16,8	1,8	5,0
Romã	100g	70,0	0,8	16,2	0,7
Salsa	100g	53,0	3,2	8,5	0,6
Salsicha	100g	330,0	16,8		23,1
Sandes Mista
Sardinha (azeite)	100g	312,0	20,5	0,5	24,4
Sardinha (tomate)	100g	196,0	18,7	1,7	12,2
Sardinha fresca	100g	270,0	23,0		18,0
Tâmara	100g	224,0	1,4	60,0	0,4
Tangerina	100g	49,0	0,7	11,0	0,2
Tomate	50g	11,5	0,4	2,2	0,2
Tomate	100g	23,0	0,9	4,6	0,3
Torresmos	100g	541,0	9,1		55,0
Tosta integral	7g	22,8	0,1	4,7	0,0
Tosta normal	7g	30,1	0,7	5,2	0,7
Toucinho	100g	650,0	9,0	1,6	66,0
Trigo integral	100g	332,0	12,7	70,0	2,5
Uva	100g	68,0	0,6	16,8	0,7
Uva passa	100g	310,0	2,5	75,0	0,3
Vagem	100g	36,0	2,0	6,5	0,2
Obs: 1F = 1 Fatia